Recette facile : Poulet citron frit
Une recette rapide et économique pour toute la famille
Ingrédients :
- 500 g de cuisses de poulet désossées
- 1 verre de maïzena
- 2 œufs
- Sel
- Poivre
- 25 cl de bouillon de poulet (eau + cube si nécessaire)
- 1 cuillère a café de sauce soja
- Jus d’un citron
- Sel
- 1/2 verre de sucre roux
- 1 cuillère a soupe de maïzena
Préparation :
Sauce :
- Dans une casserole faite bouillir le bouillon de poule
- Ajoutez la sauce soja, le sucre et le jus de citron...
- Épaississez votre sauce doucement avec la maïzena.... sel + poivre selon convenance.
Poulet :
- Mélanger l'eau, la maïzena, sel, poivre et les œufs afin d'obtenir une pâte.
- Recouvrez les cuisses de poulet de cette pâte. Dans une friteuse ou dans une poêle faites frites les poulets.
Dégustez-les avec la sauce !