Recette facile : Poulet citron frit

Une recette rapide et économique pour toute la famille

Ingrédients :
  • 500 g de cuisses de poulet désossées
  • 1 verre de maïzena
  • 2 œufs
  • Sel
  • Poivre
Pour la sauce :
  • 25 cl de bouillon de poulet (eau + cube si nécessaire)
  • 1 cuillère a café de sauce soja
  • Jus d’un citron
  • Sel
  • 1/2 verre de sucre roux
  • 1 cuillère a soupe de maïzena
Préparation :
Sauce :
  1. Dans une casserole faite bouillir le bouillon de poule
  2. Ajoutez la sauce soja, le sucre et le jus de citron...
  3. Épaississez votre sauce doucement avec la maïzena.... sel + poivre selon convenance.
Poulet :
  1. Mélanger l'eau, la maïzena, sel, poivre et les œufs afin d'obtenir une pâte.
  2. Recouvrez les cuisses de poulet de cette pâte. Dans une friteuse ou dans une poêle faites frites les poulets.
Dégustez-les avec la sauce !
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