Salade de poisson à la tahitienne

Salade rafraîchissante de poissons à la Tahitienne

Ingrédients :

500 g de thon frais

3 tomates

1 concombre

1 oignon

4 citrons

20 cl de lait de coco

poivre sel

Coupez le poisson en petit cube et laissez le tremper 30 mn dans de l'eau salé.

Pendant ce temps, faite un jus de citron et coupez en petits cubes tomates et concombre en ne gardant que la chaire, pas le jus ni la pulpe.

Coupé l’oignon en tout petit morceau également. 

Rincez le thon à l'eau fraîche, faite le trempez une nouvelle fois dans le jus de citron environ 30 mn pour faire cuire le poisson.

Rincez le à nouveau et mélangez poisson et légume ensemble. Salez, poivrez, rajoutez le lait de coco, dégustez !! 

( selon votre originalité vous pouvez rajoutez un épice, du persil, de la ciboulettes..... ou autre)

Tama'a maitai